Vi behöver mer bling i våra liv!

image486

Eller skulle inte livet vara skojigare med lite bling?

Mmmmmmmmmmm njuter för fulla drag idag, det är ju bradan!
Om ni kommer ihåg så för min del börjar det med förmiddagsfika
på den underbara bagarstugan här i Falun....
Man möts av en härlig doft av nybakat bröd när man öppnar dörren.
Atmosfären är perfekt, gammla möbler, porslin och alla bakverk...
allt i en lagom blandning.

Mackorna jag säger bara det, mackorna!

image488image489
Önskar er alla en bra början på "BRA DAN"
image154

Avstängd från Disney world för resten av livet!


Sådan mor sådan dotter!

image450

image451

Den döde terroristen!



Accchmed the dead terrorist



Min passion


image418
Visste du att................

Jämfört med kaffe och te som nästan inte har något näringsvärde
alls är kakaobönan mycket energirik.


Kakaobönan innehåller:
50% fett
20-25% kolhydrater
15-20% protein
1,5% teobromin
5% vatten
3,5% mineraler och vitaminer, som t.ex. kalcium, järn,
          fluor,magnesium, kalium, natrium, fosfor, A-vitamin, 
          tiamin, riboflavin och niacin.

Choklad innehåller också samma typ av antioxidanter som finns i rött vin.
Dessa antioxidanter kan minska risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar.


image420 
Det finns ett
samband mellan att äta choklad och att vara kär och lycklig.
Länge trodde man att det berodde på att choklad innehåller ett kemiskt
ämne med lätt centralstimulerande effekt, fenyletylamin, som också
finns i hjärnan. Men för att fenylteylamin ska ge någon effekt måste
man äta ca 15 kg choklad. Förklaringen är i stället att choklad verkar
genom att frigöra anandamid, kroppens eget cannabis.

När en person inte är kär utan känner sig nere och deprimerad är det vanligt
att personen tar en chokladkaka till tröst.
Kanske är det kroppens naturliga reaktion för att ersätta det saknade ämnet.
I choklad finns också serotonin, en annan signalsubstans i hjärnan,
som har samma goda inverkan på humöret som solljus.



Att äta en bit mörk choklad är en upplevelse!
image421

Så vad har du för förhållande till den goda kakaobönan?



600 f Kr
Kakaoträdet tros härstamma från Amazondeltat och fördes till Yucatán av mayafolket omkring 600 f Kr. Det var mycket uppskattat av mayafolket och aztekerna. Bönorna användes både till att framställa en dryck och som en form av betalningsmedel.



600 e Kr
Mayafolket börjar i stor omfattning att emigrera från sina gamla områden i Centralamerika till Sydamerika.



1000
Kakaobönor är en värdefull bytesvara i Centralamerika och kommer snart att betraktas som ett riktigt betalningsmedel.



1200
Aztekerna besegrar mayafolket och toltekerna och dominerar sedan Mexico. Ett dokument från samma period nämner kakao som ett av segerherrarnas krigsbyten.



1502
Christopher Columbus går i land i Mellanamerika under sin fjärde resa. Han upptäcker kakaobönorna som de infödda använder som betalningsmedel samt för tillredning av en stärkande dryck, xocolatl.



1530
Pedro Mártir de Angleria utger i Alcalá Décados de orbre novo, där han skildrar sina resor i Amerika. För första gången nämns kakao och choklad.



1530-1540
De spanska nunnorna i Guanacoklostret i Sydamerika upptäcker att kakaodrycken kan förbättras med socker och vanilj. Resultat: drickchoklad.



1606
Francesco Carletti (1553-1636) återvänder till Florens efter 15 års resor och inför chokladen i Italien.



1609
Det första verket som uteslutande handlar om choklad ges ut i Mexico.



1631
Läkaren Colmonero de Ledesma ger ut det första vetenskapliga verket om choklad.



1659
Engelsmännen tar upp konkurrensen med spanjorerna och anlägger de första kakaoodlingarna på Jamaica.



1679
I Gravenhage, Holland, ges Trahat von Kruyd, Thee, Coffi, Chocolata, ut och är skriven av läkaren Bontekol. Verket sprider kunskapen om choklad över hela Tyskland.



1690
Chokladen gör sitt intåg sent i Sverige. I Åke Rålambs encyklopedi Adelig Öfning, som utkom detta år, finns ett recept på "Såcker-Brödh". Brödet kryddas och smaksätts med kanel, anis och "Sioccolade".



1692
Ludvig XIV, Kung Sol, sänder ut en kungörelse, den första i Europa, som ska reglera engros- och detaljhandelsförsäljningen av choklad.



1705
Daniel Duncan, en fransman bosatt i Rotterdam, Holland, ger ut en bok där han uttrycker sin oro över missbruket av te, kaffe och choklad. Det är en av de första kritiska rösterna som höjts efter chokladens ankomst till Europa.

P. Mason ger ut den första tekniskt präglade boken om choklad.



1711
I Sverige utfärdas en överflödsförordning som avslöjar att choklad njutits som dryck redan vid den här tiden: "Den som brukar Thé, Caffé och Chocolade hemma i sitt Hus, betalar Två Daler Silfvermynt utan åtskillnad."



1724
Johannes Franciscus Rauchs ger ut ett verk där han hävdar att choklad - i motsats till den uppfattning som rådde seklet innan - bryter fastan och därför bör förbjudas, speciellt för prästerskapet.



1730
Oeconomia eller Hushåldsbook till Thet Ährbara Qwinnokiönets hjälp utkommer och där finns receptet "At koka Schokolade".



1755
Något sent, jämfört med Europa, upptäcks chokladen i Nordamerika. I Sverige ges Cajsa Wargs klassiska kokbok ut och där finns flera recept på chokladrätter.



1756
I Frankrike tillverkas choklad för första gången maskinellt.



1760
Den första chokladfabriken, "Chocolatiere Royale", öppnas i Paris. Där används uteslutande kakaobönor från de franska kolonierna.



1780
Choklad tillverkas för första gången maskinellt i Barcelona, Spanien



1819
I en gammal kvarn nära Vevey anlägger Francois-Lous Cailler den första schweiziska chokladfabriken. Han har lärt sig konsten av italienska chokladtillverkare i Piemonte, Italien.



1822
Det första kakaoträdet planteras i Afrika.



1828
Holländaren van Houtens kakaopress gör det möjligt att separera kakaosmör och kakaopulver.



1872
De schweiziska bröderna Cloetta grundar en fabrik i Malmö.



1879
Schweizaren Rudolphe Lindt framställer för första gången en choklad som smälter på tungan.



1888
Dansken Emil Mazetti-Nissen grundar Malmö choklad & konfektfabrik aktiebolag. Namnet ändras 1947 till Mazetti AB. En av de mest kända produkterna är Ögonkakao.



1895
I Oslo grundar Johan Throne-Holst Freia Chokladfabrik, moderbolag till Marabou som startar sin verksamhet i Sundbyberg 1916.
Så när man äter choklad så är det ett historiskt ögonblick *smile*

Såsen som gör ét!

Middagsdax och det blir gott! Kan ni tänka er klyftpotatis, fläskfilé och en sås med en aning choklad (lindts choklad med chile)

Här är receptet om ni vill testa, lovar passar utmärkt till kött!

Sås med mörk choklad

Portioner: 4-6
Tid: 10 minuter

Ingredienser:
ca 2 dl sky + vatten
2 rutor mörk choklad med chile
1 dl matlagningsgrädde
1 msk maizenamjöl
salt
(1 nypa pulverkaffe) om så önskas
några korn kajennpeppar
Sila skyn och späd den med grädden och lite vatten. Värm såsen och låt chokladen smälta ner i kastrullen. Rör ut maizenamjölet med lite vatten och vispa ner i såsen. Låt den koka upp så att såsen tjocknar.

Smaka av med salt, en aning kaffepulver och kajennpeppar.

Servera såsen till köttet.  


image407

Brrrrrrrrrrrrrrr.....

Hua, vad det börjar bli kallt, biter i kinderna.....
Men då är det skönt att man kan sitta inne i stugvärmen


Mmmmmmmmmmmmm *njuter*

image399

image400

För ute fryser hjärtat eller ivarjefall nästippen till is!
Ha en bra fredá med mycket myyysss!

image401

För ni har väl inte glömt vår vän på Svenskt Näringslivs,
han vet hur vi har det i Sverige på fredagarna.
Jasså det har ni.............Då påminner jag er här!


Borttappat

image396

FF = fredagsfräkis hihihihi

En uppgiven man sade:
-Man skulle ha varit dammsugare. Då hade man blivit tagen på slangen, fått påsen tömd och blivit utlånad till grannkärringen.

image393 


Frun ställer sej naken fram för den stora sovrumsspegeln
-Älskling, säjer hon, jag ser en gammal kvinna i spegeln här. Ansiktet är rynkigt, tuttarna hänger nästan till midjan, och min rumpa säckar en kilometer, jag har feta ben och armarna är sladdriga.
Hon vänder sej till sin man och säjer:
-Säg nåt positivt så jag mår bättre Han tänker allvarligt en stund och
  så säger han
-Det är i alla fall inget fel på din syn   
  image394

 
Det sägs att kondomer ger säker sex. Det stämmer inte.....
Nu har jag gått med samma kondom i 14 dagar och har fortfarande inte fått sex.

image395

Mmmmmm drömmer

Sitter här och drömmer mig bort,,,,från höstmörker, regn och kyla!!

Drömmer om..............


             
   

 

 


image385
vore inte livet lite enklare bara man hade en hängmatta!!!
Men den dan kommer den med.....




Det var bättre förr

Då kunde man vara ute och festa och vara säker på att man kom hem,
no matter what!

image374

Änglar finns dom?

Om de finns så tänker jag mig dem så här!

image351

men hallå där försök inte titta under skynket nu hihihih!!

Lyx......

Vardagslyx!!

Det tänker jag unna mig nu, ett skönt skumbad.....eterisk olja....skön musik.....

Tända en kandelaber, många värmeljus och bara njuta av badet....

Cs sen!

image349

Lovar ska inte ta för mycket skum hihihihi.....

image350


Som ni vet! Ni som läser min blogg ibland, så kan det gå fort och fel för mig.....


En kvinnas hjärna

Det finns folk som sitter och tänker ut sådant här, rätt roligt
faktiskt....


Om Du någonsin funderat på hur en kvinnas hjärna fungerar?

Här följer en illustration för att lättare förstå den....


image346


Varenda en av dessa små blå kulor är en tanke på någonting som
måste göras, ett beslut eller ett problem som måste lösas.


En man har endast två kulor och dessa upptar all hans tid...


Eller är det så här?

image345


Herr Carlsson jag kan inte sova!

De kan va svårt att sova ibland!

Sportlördag?

Arne Hjort!



(tur man inte är så liten ;-)

Finska pöjkä....



Ta lungt me inska priten!

Är inte du heller någon vinkännare?




Jag är lite okunnig när det gäller viner men har fått några tips som jag tänkte dela med mig:


Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner

Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en

skvätt av vardera på en vit bordduk.

Det vin som lämnar en gredelin fläck efter sig är ett rödvin.

Riktiga kännare kan även på bara smaken avgöra om ett vin är vitt eller rött.


De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg. Man kan

alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med

ett vin konstatera om detta är rött eller icke.


Om man serverar rött vin är det lämpligast att ge var och en av gästerna en trasa

att hålla under hakan medan de dricker, så att de inte förstör sina kläder

om de spiller på sig.


Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man

till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin.


Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man icke någon port kan man

bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.


När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag, eller att någon

av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten.


När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.


Om man själv ska bära hem sina flaskor från Systembolaget gör man klokt i att

köpa ett lätt vin, så man inte får för mycket att kånka på.


Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött

serverar brännvin. Renstek sköljer man ner med renat.


Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:

Oöverträffat

Innovativt

Preliminärt Kvastskaft


som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:

Västkustskt

Konstitutionerad

Substantiera

Tillvägagångssätt


Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit för mycket vin:

Jag vill inte ha sex.

Nej, ingen mer sprit för min del.

Ledsen, du är inte riktigt min typ.

image31


Bagarstugan!

Så idag är det dags igen, att få förmånen att ta en underbar morgonfika på bagarstugan...
Jag kan nästan nu känna lukten av allt härligt de har bakat under de första morgontimmarna!!
De är ooooootroliga!


image326    image325

Cs i 9 tiden!!

BraDan

Härligt!! Har vi inte nu igen lyckats ta oss fram till bradan FREDAG!!

Oootroligt en hel vecka och vi är fortfarande på benen och mår bra!

Men alla kanske inte mår så bra...som t ex

Den prostituerade kvinnan som kom till doktorn för undersökning.
Doktorn gjorde en grundlig undersökning och upptäckte att hon var gravid!

Doktor - Jag måste berätta för dig att du faktiskt är gravid, visste du det?
Kvinnan - Näää doktor det visste jag inte.
Doktorn - Men kan du då svara på den här fråga,
Vet ni vilken som är far till barnet???
Kvinnan - Men haaallååå.....Om doktorn äter en burk bönor,
vet du då vilken böna som fick dig att fisa????

image324


Så akta er för bönor idag!!

Dagens ros!!

image166
TO OUR ONE AND ONLY!!




Åååååååååå vilken fest det gjorde du bra!!!!!!!
Tusen tack!!!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0